{"product_id":"vietnam-9780804857413","title":"Vietnamese Food and Food Culture - Sách Nấu Ăn \u0026 Văn Hóa Ẩm Thực - Paul B Kennedy","description":"\u003ch2\u003eVietnamese Food and Food Culture\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHãy cùng khám phá tâm hồn của Việt Nam qua những khu chợ sầm uất và các quầy ẩm thực đường phố nhộn nhịp. \"Vietnamese Food and Food Culture\" là cuốn sách tuyệt vời giúp bạn tự tay thực hiện hơn 60 công thức nấu ăn đích thực ngay tại nhà, mang hương vị Việt đến gần hơn với gian bếp của bạn.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eĐặc điểm nổi bật\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHành trình ẩm thực phong phú:\u003c\/b\u003e Kết quả của 5 năm khám phá Việt Nam của tác giả Paul B Kennedy, mang lại cái nhìn sâu sắc và gần gũi nhất về văn hóa ẩm thực.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHơn 60 công thức đa dạng:\u003c\/b\u003e Từ các món ăn đường phố kinh điển như Bánh Tráng Nướng, Bánh Mì đến các món gia đình mang tính biểu tượng như Gà Xào Sả Ớt, Cơm Hến.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHình ảnh minh họa sống động:\u003c\/b\u003e Bao gồm 100 bức ảnh đẹp mắt cùng các ghi chú văn hóa chi tiết về thảo mộc, gia vị và nguyên liệu đặc trưng như nước mắm, bánh tráng, ngò gai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKhám phá các câu chuyện văn hóa:\u003c\/b\u003e Tìm hiểu về các huyền thoại, nghi lễ và tín ngưỡng thú vị như truyền thuyết Hồ Hoàn Kiếm hay văn hóa bia hơi vỉa hè.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eĐồ uống và tráng miệng độc đáo:\u003c\/b\u003e Hướng dẫn chi tiết cách làm Cà Phê Trứng, Tào Phớ, Bánh Da Lợn và nhiều món hấp dẫn khác.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eThông số kỹ thuật\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTác giả: Paul B Kennedy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNhà xuất bản: Tuttle Publishing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông ty phát hành: CDIMEX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNăm xuất bản: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSố trang: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại bìa: Bìa cứng (Hardcover)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước: 248 x 211 x 21 (mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 800g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tuttle Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44049983209532,"sku":"9780804857413","price":804000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6096\/6972\/files\/203871282_ee647f08e7614969846120824b230435_master.jpg?v=1772685766","url":"https:\/\/www.myhobby.vn\/products\/vietnam-9780804857413","provider":"My Hobby","version":"1.0","type":"link"}