Good Things: Công Thức & Nghi Thức Chia Sẻ Với Người Thương (Sách Nấu Ăn)

Cuốn Sách Quà Tặng Của Năm 2025 - Barnes & Noble

Good Things là tác phẩm tâm huyết mới nhất từ Samin Nosrat, tác giả của cuốn sách bán chạy nhất New York Times Salt, Fat, Acid, Heat. Đây không chỉ là một cuốn sách nấu ăn, mà là một hướng dẫn đầy niềm vui về cách nấu nướng và tận hưởng cuộc sống, được thiết kế để kết nối mọi người lại với nhau.

Với hơn 125 công thức nấu ăn được kiểm nghiệm kỹ lưỡng, Samin chia sẻ những món ăn mà cô yêu thích nhất để nấu cho bản thân và bạn bè. Từ những món súp cà chua an ủi tâm hồn đến món gà nướng nghệ tây tuyệt đẹp cho bữa tiệc mười người, mỗi công thức đều chứa đựng sự quan tâm và tinh tế.

Điểm Nổi Bật Của Cuốn Sách

• 125 Công Thức Tuyệt Hảo: Bao gồm bánh pancake ricotta, gà nướng nghệ tây, focaccia siêu xốp, và chiếc bánh kem vàng phủ sô-cô-la gợi nhớ tuổi thơ.
• Bài Học & Kỹ Thuật: Samin lồng ghép vô số mẹo vặt, từ cách chọn dầu ô liu (kiểm tra ngày thu hoạch) đến cách sử dụng nồi áp suất hiệu quả nhất.
• Kết Nối Cảm Xúc: Như Samin đã nói, một công thức viết ra chỉ là sự khởi đầu; di sản thực sự là sợi dây kết nối được thắt chặt khi chúng ta nấu và chia sẻ món ăn đó.

Được vinh danh là Cuốn sách của năm bởi The New Yorker, Bon Appétit, và Washington Post, Good Things là món quà hoàn hảo cho bất kỳ ai yêu bếp và trân trọng những khoảnh khắc quây quần bên bàn ăn.